為了確保餐飲服務行業的食品安全,中國政府于2018年發布了更新的《餐飲服務食品安全操作規范》。該規范詳細規定了餐飲企業在食品采購、儲存、加工、配送和銷售等環節的操作標準,旨在預防食物中毒事件,保障消費者健康。為幫助餐飲企業和員工全面理解和落實規范內容,我們提供專業的培訓課件和信息咨詢服務。
培訓課件內容包括:規范的核心條款解讀、食品安全風險點分析、實際操作案例演示以及應急處理措施。通過互動式學習,參與者能夠掌握食品衛生知識,提升操作技能。
信息咨詢服務則針對企業在實施規范過程中遇到的具體問題,提供一對一指導,包括法規更新提醒、自查工具和持續改進建議。我們的目標是助力餐飲服務行業實現高標準食品安全管理,促進企業可持續發展。歡迎聯系獲取更多詳情。